e(ko) magazin

  • Brezglutenske veganske jabolčne potičke

    Zdravo prehranjevanje, alergije, netolerance in druge težave od nas zahtevajo skrbno načrtovanje jedilnikov. Med največje izzive sigurno sodijo malice v službi ali na poti, ko smo pogosto omejeni ...

  • Kako pripravimo japonsko kavo

    Priprava kave s Hario V60 izhaja z Japonske, zato se pogosto imenuje Japonska kava. Medtem ko so Japonci tisti, ki so zakrivili obsesijo s t.i. kapljano kavo (drip coffee), pa je ta hitro pridobila ...